طريقه عمل حليب بالزنجبيل

طريقه عمل حليب بالزنجبيل بسيطة ولا تحتاج سوى خمس دقائق فقط في تحضيرها، وهو يعتبر من المشروبات الصحية التي تناسب فصل الشتاء بشكل خاص لأنها تمنح من يتناولها شعور بالدفء ولها العديد من المنافع الإيجابية حيث أنها تعتبر مصدر للطاقة وتكون غنية بالعديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، وتلك المكونات قادرة على التخفيف من حدة الأعراض الجانبية السيئة التي تصاحب نزلات البرد والأنفلونزا ومشاكل الجهاز التنفسي.

طريقه عمل حليب بالزنجبيل

مشروب الزنجبيل مع الحليب يعتبر واحد من أفضل المشروبات الصحية التي يفضلها الأشخاص من مختلف الأعمار وله العديد من الفوائد ويتم تحضيره بالشكل التالي:

المكونات

• ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج.
• اثنين كوب من اللبن.
• ملعقة كبيرة من عسل النحل الطبيعي أو سكر للتحلية حسب الرغبة.

طريقة التحضير

• نحضر الزنجبيل ونتخلص من القشور الموجودة عليه ثم نقوم ببشره جيدًا.
• نرفع الحليب على الموقد ونضيف عليه الزنجبيل ونتركه على نار خفيفة إلى أن يبدأ اللبن في الفوران.
• ننزل عسل النحل الطبيعي على الحليب ونقلب الخليط جيدًا حتى يمتزج تمامًا.
• نطفئ الموقد ونضع غطاء على اللبن ونتركه مع الزنجبيل منقوع لمدة ستة دقائق.
• نحضر مصفاة ونصفي اللبن من مبشور الزنجبيل ثم نضعه في أكواب ونقدمه.

طريقه عمل حليب بالزنجبيل والهيل

الهيل من أفضل العناصر التي تعزز من صحة الجهاز الهضمي وتحافظ على مستوى ضغط الدم وتحمى من الالتهابات ولتحضير مشروب اللبن بالزنجبيل والهيل يجب عمل الأتي:

المكونات

• كأس من اللبن.
• سكر حسب الرغبة.
• ملعقة صغيرة ممسوحة من الهيل.
• ملعقة من الزنجبيل المطحون.

طريقة التحضير

• نضع مبشور الزنجبيل على الحليب في وعاء ونرفعه على الموقد ونقلبه قليلًا.
• نضيف السكر على المكونات السابقة ونستمر في التقليب إلى أن يذوب السكر.
• ننزل الهيل على المقادير ونجعل درجة الحرارة خفيفة ونترك المزيج مع بعضه لمدة ثلاث دقائق تقريبًا.
• نطفئ النار ونقدم المشروب وهو ساخن.

طريقه عمل حليب بالزنجبيل والقرفة

يتميز ذلك المشروب باحتوائه العديد من الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية ويحضر بطريقة بسيطة سوف نوضح خطواتها فيما يلي:

المكونات

• عدد اثنين كوب من الحليب الطازج.
• ثلث ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة المطحونة.
• نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل البودره.
• ملعقتان كبيرتان من السكر.

طريقة التحضير

• نحضر وعاء ونضع به كل من الحليب والسكر والقرفة معًا ونقلبهم ثم نرفعهم على الموقد.
• ننتظر حتى يقترب الخليط من مرحلة الغليان ثم ننزل عليه الزنجبيل المطحون ونقلبه مع المكونات السابقة.
• نقلل درجة الحرارة ونترك المزيج مغطى لعدة دقائق ثم نضعه في أكواب ويقدم وهو دافئ.

فوائد الزنجبيل مع الحليب 

هناك العديد من المنافع التي تعود على الصحة بعد تناول مشروب الزنجبيل مع الحليب والتي يكون من أبرزها ما يلي:

• يقلل من فرص الإصابة بالتخثر في الدم.
• يحسن من قدرة الكلى ويجعلها قادرة على طرد الحصوات الموجودة بها.
• يحد من الإصابة بالإلتهابات من مختلف الأنواع.
• يقلل من الإحساس بالغثيان الذي يصاحب الإجراءات الجراحية.
• يحتوي على العديد من المضادات التي تحارب البكتيريا والميكروبات.
• يساعد ذلك المشروب في الحماية من الإصابة بداء السرطان لكونه غني بعنصر الكالسيوم الذي يقلل من فرص انتشار الأورام السرطانية وأي خلايا ضارة.
• يعزز من صحة العظام ويجعلها أقوى ويحميها من الهشاشة.
• يعمل على تقليل معدل ضغط الدم العالي.
• يمنح الجسم المواد البروتينية اللازمة لبناء أنسجته.
• في حالة تناول مشروب الزنجبيل بالحليب خالي الدسم فور الاستيقاظ من النوم فإن ذلك يساعد بشكل إيجابي في فقدان الوزن الزائد.

أضرار الحليب مع الزنجبيل

على الرغم من كثرة الفوائد التي تعود على الصحة بعد تناول مشروب الزنجبيل مع الحليب إلا أنه أحيانًا يكون له بعض الآثار الجانبية والأضرار التي تتمثل فيما يلي:

• يسبب مشاكل واضطرابات في الجهاز الهضمي.
• يشعر بعض المرضى بالحرقان في المعدة.
• يؤدي إلى الإصابة بالإسهال في حالة الإكثار منه.
• ذلك المشروب يصيب من يتناوله بالتجشؤ.
• يجعل من يتناوله يشعر بعدم الراحة.

ذكرنا طريقه عمل حليب بالزنجبيل بإضافات مختلفة وذكرنا أهم فوائد وأضرار ذلك المشروب والجدير بالذكر أن تناول ذلك المزيج قبل النوم يعمل على رفع القدرة المناعية للجسم والمساعدة على بنائه لأن المشروب غني بالبروتين، كما أن الحليب الموجود به يقلل من حدة القلق والتوتر ويساعد في راحة الأعصاب، وبجانب ذلك يعمل على إخفاء المذاق اللاذع الخاص بالزنجبيل.